Mezzé, pita, couscous : Les Délices du Cèdre vous régalent à Florennes
Les Délices du Cèdre vous proposent une cuisine traditionnelle libanaise généreuse et authentique. Mezzé, couscous, pita ou encore moujaddara, nous avons de quoi vous régaler. Découvrez sans plus attendre nos spécialités. Tous nos plats sont disponibles en Click & Collect directement depuis notre site internet, alors, passez commande !
Voyage dans le temps : l’histoire d’un restaurant libanais familial
La cuisine libanaise est une passion qui se transmet de père en fils dans la famille Makki. Dès 1984, Hussein décide d’ouvrir les portes de son premier restaurant et traiteur, le Litani. Premier « Pita House » de la région, installé à Philippeville, l’enseigne devient rapidement un incontournable pour les amateurs de cuisine gourmande et généreuse. Au menu ? Des couscous maison et authentiques, des pitas fraîches et gourmandes, des mezzés chauds et froids…
C’est entre 2004 et 2012 que le Litani se transforme en Lawrence d’Arabie, une nouvelle structure qui met encore davantage l’accent sur le service client et sur la cuisine orientale.
Après une pause de près de 10 ans, Hussein et son fils Meidy décident de réouvrir un restaurant et traiteur du nom des Délices du Cèdre. L’objectif ? Permettre à tous de profiter d’une cuisine authentique, généreuse, préparée avec le cœur.
Un restaurant et traiteur pour tous les régimes spécifiques
Plats végétariens, options véganes ou encore préparations spécifiques pour les allergies alimentaires : nous nous adaptons à tous vos besoins.
Nos options végétariennes
Falafel, taboulé, houmous, moutabal, feuilles de vigne ou encore mezzé : nous proposons de véritables menus végétariens pour répondre à tous les régimes.
Nos solutions véganes
Sur notre carte, des options exemptes de viande, de produits laitiers, d’œufs, de miel et d’autres produits d’origine animale tels que gélatine, lactosérum ou caséine.
Et pour les allergies
Communiquez-nous vos allergies et nous vous offrirons des solutions : certains mezzé sans gluten et des préparations adaptées à vos besoins.
Découvrez notre menu
Mezzés froids, mezzés chauds, couscous, pitas et desserts : un menu libanais authentique et gourmand. N’attendez plus pour passer commande.
Nos mezzés froids
Servis en entrée ou à partager : notre incontournable houmous, notre moutabal, notre maghmour… Un moment de douceur tout en gourmandise.
Nos mezzés chauds
Falafels, feuilletés, kebbés… De quoi découvrir ou redécouvrir la cuisine libanaise comme il se doit.
Couscous & moujaddara
Notre spécialité : le couscous, préparé avec savoir-faire. Et la moujaddara, incontournable qui associe lentilles, riz et oignons caramélisés.
Nos pitas
Généreusement garnies : au falafel, au poulet ou en version végétarienne, à base d’ingrédients frais et de recettes traditionnelles.
Nos desserts
Une large gamme de solutions sucrées, simples et gourmandes, pour terminer le repas en douceur.
Nos boissons
Boissons fraîches — Coca-Cola, Fanta, Orangina, Schweppes — ou boissons chaudes : thé, tisane…
Traiteur pour vos événements entre Florennes, Mettet et Walcourt
Notre restaurant fait également traiteur et vous accompagne dans l’organisation de vos événements professionnels ou personnels. Séminaire d’entreprise, rencontre clients, fête ou anniversaire : nous répondons présents. Nous établissons ensemble un menu sur mesure pour régaler vos invités, du buffet jusqu’au plat personnalisé.
Votre traiteur libanais en Click & Collect
Commandez en ligne et venez retirer votre repas sur place. Toute notre carte est disponible en ligne : sélectionnez les plats qui vous font envie, notre équipe s’occupe du reste. En seulement une demi-heure, votre repas est prêt.
Horaires de retrait
Du mercredi au dimanche, de 11h30 à 21h00.
Prêt en 30 minutes
Votre commande est prête en une petite demi-heure.
Jusqu’à 14 jours à l’avance
Anticipez vos repas : commande possible jusqu’à deux semaines avant.
Minimum 8 €
Montant minimum demandé pour bénéficier du retrait.
Démarche écologique
Venez avec vos propres contenants : ensemble, minimisons notre impact.
Retrait sur place
Récupérez votre commande directement au restaurant à Florennes.
Commandés en ligne vos plats libanais ?
On passe à table ? Nos cuisiniers sont déjà derrière les fourneaux : il ne manque plus que votre commande.
Comment réchauffer vos plats traiteur ?
Mezzés chauds
Utilisez un récipient allant au micro-ondes ou au four.
Au micro-ondes : 3 à 5 min à 700 W.
Au four : 5 à 10 min à 180 °.
Sfihas, chaussons, kebbés, jawaneh, batata et falafel restent moelleux. La moussaka et le riz aux lentilles acceptent des températures plus élevées. Les feuilles de vigne se dégustent froides ou tièdes.
Les viandes
Au four : entre 5 et 10 min à 180 °.
Bon appétit !
Livraison les jours de fêtes
Pour votre commodité, nous proposons un service de livraison les jours de fêtes. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Infos pratiques
Horaires
Du mercredi au dimanche, 11h30 – 21h00
Adresse
[Adresse à compléter], Florennes
Contact
[Téléphone / e-mail à compléter]